[헤럴드POP=김지아 기자]백종원이 껍데기의 고소한 맛에 감탄했다.
30일 오후 방송된 SBS 예능 프로그램 '토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕'은 '영화·드라마 속 맛집' 특집으로 방송된 가운데 백종원이 드라마 '시크릿가든'의 촬영 장소였던 서울 용산의 한 껍데기 집을 찾았다.
이날 방송에서 백종원은 "껍데기는 여성분들 다이어트 음식으로 좋다. 지방이 적고 콜라겐이 많다. 하지만 콜라겐은 섭취하는 것보다 피부에 발랐을 때 효능이 더 크다"라고 하며 말문을 열었다. 곧이어 그는 식당에 준비된 드라마 속 현빈이 입고 나왔던 의상을 입고 시식에 나서 웃음을 안겼다.
곧이어 껍데기가 등장했다. 이곳의 껍데기는 이곳만의 비법 양념에 재워 초벌구이를 한 것이 특징. 껍데기를 맛본 백종원은 "겉은 바삭한데 속을 쫄깃하다. 특히 콩가루와 껍데기는 정말 궁합이 잘 맞는 것 같다. 껍데기의 잔잔한 고소함이 돋보인다"라고 전했다. 시식을 마친 백종원은 "비오는 날 소주가 생각나는 분들에게 추천한다. 대포집에서 기분을 내기에 좋은 곳이다"라고 전했다.
