[헤럴드POP=김나율기자]가수 엄정화가 저탄고지 다이어트를 추천했다.
지난 20일 유튜브 채널 ‘Umaizing 엄정화TV’에는 ‘엄정화가 해봤던 찐 다이어트 식단과 저탄, 저당 다이어트 제품 추천’이라는 제목의 영상이 게재됐다.
영상에서 엄정화는 “진짜 봄이 왔다. 여름이 오면 얇은 옷을 입어야 하니까 다이어트를 해야 한다. 수영복을 입어야 한다. 운동도 해야 하지만, 맛있는 걸 먹으면서 어떻게 효과적으로 할 수 있을지 알려드리겠다”라고 말했다.
‘저탄고지’에 대해 “말 그대로 탄수화물을 줄이고, 지방 섭취를 늘리는 거다. 오랫동안 저탄고지 식단을 해왔다. 지금은 탄수화물을 최소로 먹고, 당분은 거의 먹지 않는 식단을 하고 있다. 외식하게 되면 가끔 먹긴 한다. 저탄고지 할 때 몸의 염증 수치가 현저히 줄고 피가 맑아진다. 그러나 실생활에서 유지하긴 어렵다”라고 했다.
이어 “탄수화물을 먹으면 포도당이 분비된다. 에너지원으로 쓰고 남은 당은 지방으로 만들어 진다. 혈당이 올라가면 급격히 배고프고 신경질난다. 탄수화물을 현저히 줄였을 때의 효과는 포도당이 안 만들어지는 거다. 건강하게 살을 뺄 수 있다”라고 말했다.
또 엄정화는 “자연에 가까운 재료로만 먹긴 어렵다. 다이어트 대체식품을 보여드리겠다. 스리라차 소스는 유용하게 쓰인다. 저당 굴소스, 100% 무염 땅콩잼, 치즈 등이 있다. 치즈는 듬뿍 먹어도 된다. 먹으면 더 힘나고 배가 안 고프다”라고 했다.
엄정화는 열무김치로 국수도 만들었다. 엄정화는 “진짜 맛있다. 일반 면보다 오히려 더 담백하고 깔끔하다”라며 두부면으로 국수를 만들었다.
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