[헤럴드POP=김태현 기자] 만능춘장도 성공적이었다.
16일 방송된 tvN ‘집밥 백선생2’에서는 백종원표 만능춘장 비법이 공개된다.
이날 방송에선 지난 시즌에서 열풍을 일으킨 바 있는 만능간장에 이어 만능춘장의 비법이 공개돼 눈길을 끌었다.
백종원은 “지난 시즌에서 소개했던 자장면은 정규코스의 요리였다면 오늘은 다른 건 아무것도 필요 없이 이거 하나면 모든 요리가 다 되는 ‘만능춘장’이 키포인트”라고 설명했다.
만능춘장은 간장, 춘장 등 각종 재료를 넣고 위에 기름 층이 생길 때까지 10분동안 중불에서 볶는 것이었다. 만능춘장의 맛을 본 네 제자들은 요리가 만들어지기도 전에 감탄을 금치 못했다. 짠맛부터 고소한 맛까지 나는 만능춘장에 제자들은 또 한 번 놀랐다.
한편 이종혁은 1대 심화학생으로 선발돼 백종원의 옆자리에서 집중교육을 받았다. 이날은 김국진, 장동민, 정준영이 함께 요리를 만들었고 이종혁은 혼자 요리에 임해 대결 구도가 형성됐다. 이종혁은 자장면 요리에서 의외로 가지를 재료로 선택해 놀라움을 자아냈다.
백종원은 만능춘장을 압축파일 zip에 비유했다. 이에 백종원의 말을 알아듣지 못한 이종혁은 "지퍼?"라고 해 폭소를 자아냈다.
