[헤럴드POP=김나율기자]가수 겸 배우 엄정화가 다이어트 요리를 만들었다.
지난 10일 유튜브 채널 ‘Umaizing 엄정화TV’에는 ‘최초 공개!! 단백질 면으로 만든 엄정화 다이어트 레시피 추천 with 흑백요리사 임희원 셰프’라는 제목의 영상이 게재됐다.
영상에서 엄정화는 임원희 셰프와 함께 다이어트 음식을 만들기로 했다. 임희원 셰프는 “제가 건강한 음식을 잘 만든다”라고 말했다.
임희원 셰프는 “콜드파스타와 키토김밥을 만들 거다. 재료가 많지도 않다. 굳이 불을 쓰지 않아도 된다. 그래서 더운 날 쉽게 요리할 수 있다”라고 했다.
임희원 셰프는 “토마토를 깍둑 썰어 툭툭 넣어주면 된다. 토마토를 채썰 때는 껍질이 벗겨질 수 있어서 뒤집어서 썰어라”라고 했다.
콜드파스타에 넣을 소스를 만들며 “매실청이나 설탕은 기호에 맞게 넣어라. 산미있게 먹자”고 했다. 엄정화는 소스 맛을 보고 감탄했다. 엄정화는 “이 영상이 조회 수가 100만 넘게 나왔으면 좋겠다”라고 했다.
임희원 셰프는 콜드파스타에 소금을 뿌리다가 “이런 건 유명하신 분이 있다”라며 최현석 셰프를 떠올렸다. 임희원 셰프는 본인만의 시그니처 포즈를 만들었다.
키토김밥을 만든다는 말에 엄정화는 “내가 김밥을 그렇게 좋아한다. 그렇게 스케줄을 다니면서 김밥 인생이었는데, 내게 소울푸드 같다”고 했다.
임희원 셰프는 닭고기면으로 김밥을 만들었다. 엄정화는 “아이디어다. 김밥으로 생각할 수 없는 조합이다. 다이어트하면서도 너무 기분 좋게 먹을 수 있을 것 같다”고 말했다.
콜드파스타를 먹은 엄정화는 “다양한 요리를 할 수 있으면서 질리지도 않는다. 이렇게 식단하면 너무 괜찮다. 면 먹고 싶을 때 너무 힘들었는데, 이걸 먹으면 될 것 같다. 항상 대체할 수 있는 음식이 필요했다”라고 했다.
이어 키토김밥을 맛보며 “너무 맛있다. 건강하다. 소스를 찍으니까 맛이 확 올라온다”라며 감동받았다.
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