[헤럴드POP=원해선 기자] 백종원이 창업꿈나무들에게 조언을 했다.
9일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 '대화의 희열2'(제작 최재형, 손지원)에서는 백종원이 게스틀 출연했다.
백종원은 창업을 꿈꾸는 사람들에게 꼭 해주고 싶은 이야기를 시작했다. 백종원은 "잘 되는 집을 먼저 가면 손님을 맞이하는 서비스나 주인의 행동 중에 못된 것만 보인다. 그런데 우리는 잘할 거니까 잘될 생각만 든다. 그런데 막상 잘될 것에 대한 대비만 되어 있지 안될 것에 대한 대비는 되어 있지 않다"고 지적했다.
장사가 잘 안 되는 집을 먼저 가라는 것. 백종원은 "당황하기 시작하고 장사가 안 될 때 육수 관리 어떻게 해야하지? 메뉴가 정해지면 되려 안 되는 가게를 가야 해요. 그럼 내 모습이 보여요. 거기서 급속도로 확 꺾여요"라고 말했다.
한편 '대화의 희열2'는 시대를 움직이는 '한 사람'의 명사와 사석에서 만나 대화를 나누는 콘셉트의 토크쇼다.
