[헤럴드POP=편예은 기자]꽃게찜과 상극인 수미표 '카레' 레시미가 소개됐다.
3일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 김수미가 꽃게미더덕찜에 이어 카레 레시피를 공개했다.
이상민은 "꽃게찜이 해먹기 어렵다고 생각했는데, 생각보다 간단하네요."라며 꽃게 껍데기에 밥까지 비벼 먹었다.
김수미는 이어서 꽃게찜과 전혀 상극인 자신만의 '카레' 레시피를 소개했다. 김수미는 이상민에게 "네가 꼭 배워야 해."라며 "요즘에는 집에서 자주 해먹지 않냐"고 했다.
최현석 셰프는 "레스토랑 직원 식사 단골 메뉴가 카레"라고 했다.
김수미는 사과를 큼직하게 썰어 물에 넣고 끓인 후 건져냈다. 또 주로 넣는 돼지고기 대신 소고기 안심을 넣고, 마찬가지로 큼직하게 썰어 넣었다. 여기에 잘 섞은 카레 가루를 넣었다. 그 외에 들어가는 간은 없기 때문에 카레 반죽만 잘하면 실패할 일은 없다.
