[헤럴드POP=정혜연 기자] 써니, 광희, 차오루 세 명의 스타들의 크리스마스 디저트 만들기와 판매 도전기가 그려진 JTBC 리얼리티 예능 프로그램 '오늘부터 파티시에'가 지난 25일 방송을 끝으로 종영했다.
'오늘부터 파티시에'는 세 출연진들이 세상에 단 하나뿐인 크리스마스 디저트를 제작, 판매하고 수익금을 전액 기부하는 프로그램으로, 총 3회에 걸쳐 방영됐다.
앞서 방영된 1, 2회 방송분에서는 용산 키친 미미미(Kitchen MeMeMi)를 찾아 다양한 디저트를 맛보며 디저트를 알아가고, '크리스마스 디저트 만들기' 미션 수행을 위해 한 달여간의 연구와 개발을 지속하는 스타들의 모습이 담겼다.
마지막 회인 25일 방송에서는 이러한 노력 끝에 정해진 스타들의 판매용 디저트가 공개됐으며, 키친 미미미에서 실제 판매에 나서는 모습까지 그려지며 시청자들의 눈을 사로잡았다.
크리스마스 기부를 위한 디저트 판매 결전의 날, 키친 미미미를 다시 찾은 스타 파티시에들의 최종 점검과 응원을 위해 스페셜 멘토로 활약한 '메트로시티&미미미'의 크레에이티브 디렉터 양지해 대표와 유민주 셰프가 직접 나섰다. 이들은 출연진들에게 아낌없는 칭찬과 격려를 전하며 사기를 진작했다.
먼저 지난 2회 방송에서의 재료 선택 게임에서 호두를 재료로 고른 광희는 쌉싸름한 말차와 고소한 호두의 조화로 깊은 풍미가 매력적인 파운드케이크에 조화로운 데커레이션이 더해져 크리스마스 분위기를 살린 '호두 녹차 파운드케이크'를 판매 디저트로 공개했다.
오렌지를 고른 써니는 오렌지의 상큼한 과즙과 구겔호프의 부드러운 조합인 '오렌지 구겔호프'를 선보였다. 가운데가 뚫린 구겔호프의 모양적 특성에서 크리스마스 트리를 떠올리게 하는 디자인을 착안해내 남다른 센스를 엿볼 수 있게 했다.
차오루는 겨울의 눈을 연상케 하는 스프링클로 감각적이고 심플한 디자인이 돋보이는 '자색고구마 무스케이크'를 공개했다. 사각 케이크와 홀케이크 2종을 만들었으며, 판매용 사각 케이스 케이크는 직접 만든 쿠키를 올린 귀여운 디자인으로 손님들의 마음을 사로잡았다.
본격적인 판매에 돌입하면서 스타 파티시에들은 각자의 디저트를 어필하기 위해 홍보 전략을 펼쳐 놀라움을 자아냈으며, 치열한 판매 경쟁구도가 그려져 긴장감을 느끼게 했다. 접전 끝에 모든 크리스마스 디저트 메뉴가 완판됐으며, 판매금 전액은 국제 아동 보호 기구인 '유니세프'에 기부된다.
관계자는 "셀럽, 인플루언서들의 인증샷 촬영지로 잘 알려진 용산 키친 미미미에서 진행된 촬영으로 특별한 크리스마스 디저트를 만들고 기부까지 진행하는 뜻깊은 이벤트가 마무리됐다"면서, "세 출연진의 노력과 스페셜 멘토인 크리에이티브 디렉터 양지해 대표 등의 협조를 통해 성공적으로 모든 일정을 마칠 수 있었다"고 전했다.
한편 이탈리아 밀라노 비아 브레라 23에서 탄생한 '미미미'는 '카페 미미미'와 '키친 미미미'를 전개하고 있다. 카페 미미미는 전 세계 각지에서 엄선된 Food&Beverage를 선보이며 '일상을 즐겁게 만들 맛있는 아름다움을 제시한다’는 글로벌 콜렉트 카페이며, 키친 미미미는 그로서리와 레스토랑이 결합된 개념의 '그로서란트(grocerant)'를 표방해 이탈리아 푸드 컬처를 그대로 담아내고 있는 프리미엄 푸드 공간이다.

