[헤럴드POP=정혜연 기자]백종원이 가마솥을 이용해 8첩 반상을 완성했다.
지난 28일 방송된 글로벌 음식 문화 토크쇼 KBS 2TV ‘백종원 클라쓰’에서는 백종원, 성시경과 새내기들이 전국 투어 두 번째 지역인 강원도 철원에서 지역 특산물인 오대쌀로 가마솥 한 상을 차려내는 모습이 그려졌다.
백종원은 자신이 가마솥 밥과 달걀찜, 쌈, 강된장, 나물 반찬과 양념장을 만들겠다며 성시경에게는 국을 부탁했고 새내기들이 쌀을 씻는 동안 가지, 애호박, 당근, 대파, 표고버섯, 고추 등을 용도에 맞게 자르고 달걀물을 풀어 준비를 마쳤다.
신중하게 밥물을 맞춘 백종원은 인생 두 번째 가마솥 밥을 완벽하게 완성하기 위해서 직접 불을 때고 계속해서 시간을 체크하는 등 그 어느 때보다 심혈을 기울였다. 이윽고 먼저 밥을 맛본 백종원은 자신감 넘치는 표정을 지으며 40초만 더 기다리자고 했고 약속된 시간이 되자 성시경은 가마솥을 열었다. 가마솥 안을 꽉 채운 밥과 반찬은 훌륭한 비주얼을 뽐냈고 완벽한 성공을 예고했다.
먹음직스럽게 익은 반찬들을 먼저 빼고 밥이 타지 않은 것을 확인한 백종원은 성시경과 파브리를 불러 이를 확인시켰다. 이후 잘 차려진 가마솥 한 상을 본 파브리는 “이거 정말 기가 막힌다”라 했고 밥을 먹은 백종원, 성시경과 새내기들은 “맛있다”를 연발했다.
또 윤기 나는 쌀밥과 가마솥에서 익힌 강된장, 쌈, 달걀찜과 배추 된장국, 고등어구이 등으로 맛있게 식사를 한 일행은 서로가 만든 음식을 제일 맛있는 음식으로 꼽으며 훈훈한 분위기를 자아냈다.
한편 한식의 세계화를 위해 힘쓰고 있는 백종원과 성시경, 그리고 글로벌 한식 새내기들이 펼치는 개성 만점 활약은 매주 월요일 저녁 8시 30분에 방송되는 KBS 2TV ‘백종원 클라쓰’에서 만날 수 있다.
사진제공 : KBS 2TV '백종원 클라쓰' 영상 화면 캡처
