[헤럴드POP=정한비 기자] 박지환이 캠핑 장인에서 요리 장인이 됐다.
28일 밤 방송된 tvN 예능프로그램 ‘텐트 밖은 유럽’에서는 단골 요리 삼계죽을 만드는 박지환의 모습이 전파를 탔다.
이날의 셰프는 박지환. 그는 캠핑을 다니며 자주 해먹었다는 삼계죽 요리에 나섰다. “밥도 넣어야 하는 거 아니야?”라고 의욕을 보였던 진선규는 “삼계죽은 된 밥을 넣는 게 아니라 불린 쌀을 넣어야 죽처럼 걸쭉하게 된다”는 박지환의 설명에 “쏘리 박 셰프”라고 웃으며 신뢰를 보였다.
박지환은 형들의 요청대로 닭 껍질 없는 깔끔한 맛의 삼계죽을 위해 정성껏 닭고기 손질에 나섰다. 이후 “문제는 이 파처럼 생긴 애”라며 마트에서 그나마 가장 대파와 비슷하다고 생각해 골라왔던 채소를 꺼냈다. “넣었다가 향이 너무 세면 어쩌지”라는 박지환의 고민에 진선규, 윤균상은 향을 맡기 시작했고 “오 파 향 나는데”라고 판단해줬다. 이들이 골라온 것은 매운 맛이 덜하고 단맛이 강한 서양 대파 리크(LEEK)였다. 마늘을 듬뿍 넣은 삼계죽 ‘마계죽’의 환상적인 향에 유해진은 먼저 음식을 담고 있던 진선규에게 "다음 사람에게 예의를 지키라"며 초조해 해 웃음을 줬다.
