[헤럴드POP=김나율기자]배우 신애라가 노안을 고백했다.
지난 4일 신애라는 유튜브 채널 '신애라이프'에 '색다른 중국식 오이탕탕이 드셔보실래요?^^'라는 제목의 영상을 게재했다.
영상에서 신애라는 "미국에서 딤섬 파는 중국집을 간 적 있는데, 오이탕탕이가 나왔다. 평상시 해 먹는 오이탕탕이와는 달랐다. 라유가 꼭 필요하다. 멀리해도 이제 안 보인다. 글씨가 너무 작아서 돋보기를 끼고 보겠다"고 말했다.
이어 "중국집에서 먹는 오이탕탕이 느낌이 나려면 이게 꼭 필요하다. 오이 끝은 조금 잘라낸다. 오이탕탕이라 진짜 탕탕 쳐야 한다. 저는 정말 친다"라고 했다.
그러면서 "저는 사실 이렇게까지 치진 않는다. 비닐을 쓰면 또 버려야 하지 않냐. 그러면 환경오염이 된다"고 말했다.
어느 정도 친 오이를 길게 썰며 "먹기 좋은 크기로 자르면 된다. 어떻게든 비닐을 덜 써보겠다는 일념으로 처음엔 약하게 치고, 그다음 한 번 더 친다. 두 번에 걸쳐서 쳤다"고 이야기했다.
오이에 식초, 설탕, 소금 등을 넣은 신애라는 "이렇게만 해서 먹어도 맛있다. 마늘을 굳이 안 넣어도 라유를 넣으면 된다. 정해진 양은 없다. 넣고 싶은 만큼 넣으면 된다. 기름이 있는 거라 굳이 참기름을 안 섞어도 된다"고 설명했다.
신애라는 입맛을 다시며 "간을 보겠다. 맛있다. 중국집에서 먹던 그 맛이 난다. 미국에서 요리하는 후배한테 배운 요리다. 결코 짜거나 간이 세지 않다. 뭔가 부족한 느낌이 들 때 소금을 좀 더 넣으면 된다. 간을 다시 보겠다. 이래서 막상 밥을 먹으려고 하면 배가 불러서 못 먹는다"고 너스레를 떨었다.
