[헤럴드POP=원해선 기자] 이장우가 바에 이규형을 투입했다.
17일 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘장사천재 백사장2’에서는 세계에서 단위 면적당 미슐링이 가장 많은 도시 산 세바스티안에서 새로운 도전을 시작한 백종원의 모습이 그려졌다.
주방에서 나와 홀을 살핀 이장우는 “매출을 올리기 위해서는 무조건 회전이거든요. 음식은 내가 모자라지 않게 해주겠다 하고 나가봤는데 음식은 정말 많이 쌓여 있었다. 김밥, 닭강정도 충분했는데”라며 주문을 받아 응대하고 주류까지 함께 나가는 속도가 늦어지는 것을 발견했다.
실제로 “좀 더 빨리 빨리 딱딱 해야 하는 거 아니냐”라며 속도에 불만을 갖는 손님도 더러 있었다.
이장우는 홀로 모든 주류를 담당하고 있는 효연에 “효연아 술이 지금 좀 늦지”라고 물었고, 효연은 한 명이 더 오면 좋다고 솔직하게 말했다. 이에 이장우는 김밥을 말고 있는 이규형에 “형이 좀 유도리 있게 왔다 갔다 해줄 수 있냐”라고 부탁했다.
한편 ‘장사천재 백사장2’는 한식 불모지에서 직접 창업부터 운영까지 나서는 백종원의 '본격 본업 등판' 그 두 번째 도전기다.
