[헤럴드POP=정한비 기자] 안정환이 무인도 호텔식 커피를 보여줬다.
20일 밤 방송된 MBC예능프로그램 ‘푹 쉬면 다행이야’에서는 무인도 방식의 무인도 호텔 커피 서비스가 전파를 탔다.
무인도 호텔 임직원들은 식재료가 똑 떨어져 조식 준비에 차질을 빚었다. 안정환이 “손님이 커피를 드시고 싶어 하셔서”라며 지난 영업 때 ‘따뜻한 커피가 있으면 좋겠어요’라는 고객의 소리를 적극 수용하자 레이먼 킴은 조식으로 빵을 내기로 결정했다.
안정환은 솥뚜껑을 꺼내와 생두를 볶는 정성을 보여줬다. “불 조절이 힘들 것 같은데”라는 레이먼 킴의 우려에도 안정환은 “섬에서는 안 되는 게 없어”라며 “에티오피아 냄새가 확 난다”고 흡족해 했지만 센 아궁이 불 덕에 금세 타고 말았다. 레이먼 킴이 “탔는데?”라고 지적하자 “이럼 이제 에스프레소지”라며 너스레를 떤 안정환은 “좀 쓰면 물 타면 되지. 섬이 그게 매력이지, 정확한 걸 어떻게 다 먹나?”라고 큰소리를 쳐 웃음을 줬다. 그러나 신기하게도 볶은 원두를 맛본 임직원 모두 그윽한 커피 향에 감탄사를 터뜨렸다. 그라인더 대신 돌 절구로 원두를 갈던 안정환은 김남일이 구경을 오자마자 “구경하지 말고 빻아”라고 지시했고, 김남일은 군소리 없이 앉아 커피 향을 느끼며 원두를 갈아 웃음을 안겼다.
