[헤럴드POP=정혜연 기자]홍지민이 두부 샌드위치 레시피를 공개했다.
지난 29일 뮤지컬 배우 홍지민은 자신의 유튜브 채널에 '왔따네~왔따네 홍지민의 NEW다이어트 레시피'라는 제목의 영상을 게재했다.
영상 속 홍지민은 "다이어트할 때 먹을 게 없어서 고민이 많다. 그래서 맛있게 먹을 수 있는 다이어트 레시피를 준비했다"라며 두부 샌드위치 레시피를 공개했다.
홍지민은 "두부를 두 종류로 준비했다. 3일 전에 미리 얼린 두부와 생두부를 준비했다"라며 토마토, 양상추, 상추, 치즈, 게맛살, 삶은 계란, 아보카도, 양배추 등을 준비했다.
이어 "계란을 준비한 이유가 그전에는 채소 식단이었다면 최근은 근육량을 늘리기 위해 단백질을 많이 섭취하고 있다"라고 덧붙였다.
홍지민은 "다이어트할 때 소스를 뿌려먹는 것에 대한 거부감이 들 수 있다. 그런데 소스를 아예 넣지 않으면 맛이 없어서 먹을 수가 없다"라며 소량의 소스를 사용했다.
건강, 칼로리, 단백질, 비타민 다 중요하지만 맛이 없으면 먹을 수가 없다고 강조하는 그녀의 모습은 구독자들의 공감을 자아냈다.
홍지민은 기름을 두르지 않고 두부를 약한 불에 오랜 시간 구워준 뒤 각종 재료를 넣어 샌드위치를 완성시켰다.
이날 홍지민은 "빵과는 또 다른 고소함이 있다"라며 "제 입맛에는 생두부로 만든 샌드위치가 더 맛있다. 얼린 샌드위치는 요리하기 쉽고 잘 안 부서지는 장점이 있지만 생은 확실히 더 부드럽고 촉촉하다"라고 전했다.
끝으로 "집에서 꼭 만들어서 드셔보셨으면 좋겠다. 건강한 음식이라 아이들과 같이 먹어도 좋을 것 같다"라고 추천하며 영상을 마쳤다.
한편 홍지민은 뮤지컬 '브로드웨이 42번가' '맘마미아' 방송 '닥터홈즈' '김창옥쇼' 등에 출연했다. 슬하에 두 딸을 두고 있다. 최근 32kg를 감량한 사실이 알려지며 화제를 모은 바 있다.
