[헤럴드POP]동전 크기 양배추 ‘알고보니…이 정도 일 줄’
동전 크기 양배추 효능이 화제다.
지난 8일 오전 서울 성동구 롯데마트 행당역점은 미니 양배추를 선보였다. 미니 양배추는 방울토마토만큼 작아 '방울양배추'라고도 불린다. 가격은 180g짜리 한 봉지에 3000원 가량이다.
이 미니 양배추에는 칼륨, 철 등 무기질이 풍부할 뿐 아니라 비타민C도 다량 함유돼 있어 샐러드용 채소로 인기를 끌고 있다고 한다. 최근에는 미국 허핑턴포스트에 의해 '슈퍼푸드'로 선정되기도 했다.
미니 양배추는 일반적으로 살짝 볶아서 먹는데 이때 올리브유를 조금 넣으면 채소에 있는 지용성 비타민이 몸에 쉽게 흡수되도록 도와주는 효과가 난다.
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