[헤럴드POP]대한민국 소비자라면 한번쯤 맛집에 대해 검색을 해보았을 것이다. SNS 및 스마트폰의 발달로 맛집에 대한 정보를 쉽게 접할 수 있어진 만큼 소비자의 맛에 대한 기준이 점점 까다로워 지고 있는데 이처럼 빠르게 변하는 소비자의 입맛을 충족시키는 것이 성공 창업의 관건이다.
최근 대한민국 국민이라면 누구나 좋아하는 짬뽕과 피자를 함께 맛보는 새로운 메뉴 조합으로 그 동안 찾아볼 수 없었던 외식업계 트랜드를 선도하고 있는 짬뽕의 신 ‘뽕신’이 화제가 되고 있다.
얼큰하고 진한 맛의 빨간 국물 마늘짬뽕 , 개운하고 칼칼한 맛의 맑은 국물 짬뽕 , 부드럽고 담백한 크림짬뽕 , 달콤한 소스에 찍어먹는 치즈피자 , 담백하고 짭조름한 맛의 토마토 소스피자 등 다양한 메뉴가 마련 되어 있는 뽕신은 24시간 이상 우려낸 진한 육수와 신선한 재료를 사용할 뿐 아니라 주문과 동시에 조리가 진행되기 때문에 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
중독성 강한 맛과 한번 보면 잊혀지지 않는 깔끔한 인테리어로 점점 입소문을 타고 있는 뽕신. 특히 코엑스에 위치 하고 있는 프리미엄 브랜드 뽕신 인더가든은 코엑스 상권 내에서도 매출 상위권을 차지할 만큼 큰 인기몰이 중이다.
이러한 뽕신의 인기 행진에 걸맞게 창업문의가 쇄도하고 있다고 한다. 뽕신 본사측에 따르면 “창업에 대한 예비 창업주 분들의 열띤 성원의 감사 드리며 이에 보답하기 위해 성공 창업 시스템 도입을 통해 점포개발팀과 성공창업개발팀이 상권 분석을 통한 최고 입지선정에서 실무교육 , 운영까지 1:1 케어 서비스로 지원하고 있는 만큼 앞으로도 많은 관심과 성원 부탁드린다.” 라고 말을 전했다.
역발상으로 2015 대한민국 외식업계를 선도하고 있는 뽕신 창업을 희망하는 이는 홈페이지 (http://www.bbongsin.co.kr) 에서 자세한 내용을 확인할 수 있다.
