[헤럴드POP = 송아란 기자]1박2일 이연복, "첫 끼니 오후 3시에"...이유 알고보니?
이연복 이연복
이연복 셰프가 자신만의 요리철학을 밝혀 보는 이들의 이목을 집중시켰다.
이연복 셰프는 지난 12일 방송된 KBS 2TV '해피선데이-1박2일 시즌3'에서 남다른 요리 철학을 공개했다.
이날 점심을 어디서 무엇을 먹느냐는 데프콘의 물음에 중화요리 고수 이연복 셰프는 "먹는 것에 연연하지 않는다"고 밝혔다.
이어 이연복 세프는 "나만의 원칙이 있다. 아침을 안 먹는다. 첫 끼니는 오후 3시에 먹는다. 주방에선 오전 11시에 밥을 먹는데 배가 부를 때 간을 보면 간도 잘 안 맞고 음식도 잘 안 나온다"고 말해 눈길을 끌었다.
한편 이날 '1박2일'에서는 김주혁, 김준호, 차태현, 데프콘, 김종민, 정준영이 출연한 가운데 경기도 강원도 충청도 전라도 경상도 개도 최고의 주안상 찾기 특집으로 강레오, 레이먼 킴, 이연복, 김민준, 샘 해밍턴, 조세호가 게스트로 나섰다.
