[헤럴드POP = 송아란 기자]참다랑어의 효능
참다랑어의 효능, '다이어트에 효과 만점'...체중 조절 도움되는 식품 알고보니?
참다랑어의 칼로리와 지방이 낮아 바다의 닭고기라고 불리는데, 다이어트를 하거나 비만인 사람에게 좋다고 알려진 가운데 체중조절에 도움이 되는 식품이 눈길을 끈다.
1. '물'이다.
우리 몸의 60%가 물로 구성돼 있어 근육이 작동하는 것부터 신진대사까지 모든 것에 중요하기 때문에 물은 체중 감소와 운동 효과를 위해 절대적으로 필요하다.
우리 몸은 조금만 수분이 부족해도 근육과 신진대사 작용을 느리게 할 수 있으며, 몸속 수분이 부족한 상태에서 운동을 하면 약간 어지럽고 피로감이 쉽게 느껴지기에 적당량의 물을 마시는 것은 중요하다.
2. '그리스 식 요구르트'다. 그리스 식 요구르트는 다른 요구르트보다 단백질 함량은 높은 반면 당분과 염분 함량은 낮으므로, 고 단백질로 포만감을 오랫동안 유지시켜 다음 식사 때까지 간식 등 군것질을 하지 않게 해준다.
3. '견과류 버터'다. 땅콩이나 호두, 아몬드 등 견과류로 만든 버터에는 불포화지방이 들어있어 살을 빼는 데 큰 도움이 되는 것으로 전해졌다.
4. '달걀'이다. 달걀에는 단백질이 많이 들어있어 포만감을 오래 지속시키며, 항염증 성분들은 대사 작용을 일정하게 유지시키고 대사 질환을 예방함으로써 체중 증가를 막아 다이어트에 효과적이다.
5. '짙은 잎채소'다. 시금치, 근대, 케일 같은 짙은 잎채소에는 섬유질이 풍부해 위를 꽉 채워 포만감을 지속시키고 과식을 막아준다. 잎채소를 이용할 때는 갈아서 스무디 등을 만들어 먹으면 맛있게 채소를 섭취할 수 있다.
6. '통곡물'이다. 쌀, 보리, 콩, 조 등 통곡물에는 비타민 B군과 섬유질, 단백질이 풍부하게 들어있는데, 비타민 B군은 에너지를 향상시키는 핵심 영양소로 염증을 퇴치하는 효능도 탁월하다.
7. '저지방 초콜릿 밀크' 다. 초콜릿 밀크에는 단백질과 탄수화물이 들어있어 여기에 단맛이 나 초콜릿 밀크를 마시고 난 뒤에는 다른 것을 먹고 싶은 생각을 줄여준다.
