[헤럴드POP = 송아란 기자]딸기 손질법
딸기 손질법, 여성 건강에 좋은 채소는 무엇?
딸기 손질법이 주목을 받고 있는 가운데, 여성 건강에 좋은 채소가 화제다.
최근 미국 폭스방송의 건강뉴스 담당 편집인인 매니 알바레즈 의학박사는 여성 건강에 좋은 채소로 시금치와 케일을 소개했다.
먼저, 시금치에는 영양소가 풍부해 근육과 심장을 강화하는 데 도움이 되며 비타민K를 비롯해 비타민C, 칼륨과 루테인을 포함해 각종 항산화제가 풍부하게 들어있다.
그 중에서도 식이섬유질이 많이 들어있어 소화기관을 잘 움직이도록 도와주는 역할을 해 여성 건강에 좋으며 철분 함유량도 높아 때문에 임신부에게 좋다.
케일은 근육 강화에 좋은 채소로 면역계와 심장에도 좋고 비타민K와 C, 섬유질이 풍부하기 때문에 여성 건강에 좋은 것으로 알려졌다.
한편, 딸기 손질법이 눈길을 끈다.
딸기는 빨대를 과육에서 꼭지 방향으로 밀어주기만 하면 손질이 끝난다.
더불어 딸기 효능이 화제다. 딸기는 특유의 부드럽고 단맛으로 오랫동안 대중들에게 사랑받아 왔다. 또한 딸기는 여성스러운 색깔로 '황후의 과일'이라는 별명도 가지고 있다. 여기에 딸기가 건강에도 매우 좋은 효과까지 가지고 있어 관심이 집중되고 있다.
딸기는 면역력 증강, 피로 회복, 시각 기능 개선에 좋고 피부 미용에 탁월한 효능을 보인다.
