[헤럴드POP=이나선 인턴기자]환갑, 칠순 등 부모님 생신잔치 장소로 추천할 만한 곳은? 한정식 맛집 ‘진진바라’에서 제안하는 합리적인 가족모임행사
자신이 태어난 해와 간지가 같은 해가 돌아오는 만 60년세가 되는 때를 환갑이라 칭한다. 환갑잔치는 고려 충렬왕 때부터 시작돼 조선 영조 이후 중요한 의례가 되었다고 한다. 하지만 최근에는 평균 수명이 늘어나면서 환갑잔치는 어르신들을 모시고 분위기 좋은 식당에서 축하 겸 외식을 하고, 대신 칠순잔치를 제대로 치르는 경우가 많다.
환갑잔치 대용으로 가기에는 어떤 장소가 좋을까? 어르신은 물론 남녀노소 호오(好惡)가 심하게 갈리지 않는 메뉴에 대접받는 느낌이 드는 고급한정식 맛집은 어떨까? 이런 점에서 대한민국 서울을 대표하는 궁중형 코스요리식 한정식 브랜드로 가족외식장소나 모임장소로 정평이 나 있는 ‘진진바라’를 추천한다.
푸짐하고 흐뭇한 맛이 종치듯 여러 번 반복된다는 의미의 한정식전문점 '진진바라'는 지난 2006년 강남점 오픈 이후 꾸준히 성장하여 2010년 서울역점, 2012년 여의도점과 가산점, 2013년 서초점을 오픈하며 250평에서 600평에 이르는 규모의 5개 매장을 직영으로 성황리에 운영하고 있다.
특히 한정식의 대중화를 선도하며 상견례와 가족돌잔치 메뉴로 합리적인 가격대의 한정식 코스요리를 도입한 선구자 역할을 한 것으로 유명하다. 맛집으로 알려질 만큼 각종 한식요리대회 입상경력이 화려한 일류 주방장들이 선보이는 17~20여가지의 푸짐한 궁중식 요리의 고퀄리티 맛과 격식 있는 플레이팅은 절로 감탄사를 불러 일으킨다.
세련된 전통미를 살린 감각적인 인테리어는 수많은 드라마 협찬 및 유명인사들의 기자간담회 장소로 애용될 정도로 품격을 갖추고 있다. 또한 한식의 세계화와 더불어 외국인이 많은 기업회식장소나 외국인 바이어 접대장소로도 만족도가 높아 다수 여행사들이 국내 유입 관광객의 여행상품 패키지에 진진바라 방문을 포함시켜 높은 호응을 얻고 있다.
5개 매장 모두 초역세권에 위치해 편리한 교통여건과 용이한 주차환경을 갖추고 있는 점, 전담 서버가 제공하는 품격있는 서비스, 폴딩도어를 통해 4인~200인까지 수용할 수 있는 독립공간 확보가 가능한 점(매장별로 조금씩 차이) 등이 다른 매력포인트다.
인기메뉴는 가장 무난하게 먹기 좋은 진하 코스(38,000원)와 진진바라 코스(49,000원)다. 진진바라 코스에는 수삼더덕채, 메로구이, 궁중갈비찜 등이 포함되어 있다. 좀더 격식있는 자리라면 진찬 코스(62,000원)나 진연 코스(72,000원) 혹은 어상 코스(98,000원)를 추천한다. 진찬 코스는 진진바라 코스 중 가장 많은 20가지 요리를 맛볼 수 있는 메뉴이다. 홍보쌈김치, 모듬활어회, 신선로, 육회, 오리약선보쌈, 도미뱃살구이 등을 즐길 수 있다.
강남, 송파, 여의도, 가산 등 서울 각지에서 가족외식장소, 모임장소, 회식장소나 상견례 혹은 돌잔치 등을 위해 분위기 값을 고려하기 전에 나오는 음식만으로도 충분히 만족할 만한 한정식 맛집을 찾는다면 꼭 한번 방문한 만한 가치가 있는 곳이다.
