'집밥 백선생', 백종원이 밝힌 '7분 김치찌개' 비밀 레시피

[헤럴드POP=김남은 인턴기자]집밥 백선생

‘집밥 백선생’ 백종원이 김치찌개 레시피를 전수하면서 매장비법까지 공개해 화제다.

지난 26일 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서는 백종원이 출연진들에게 김치찌개 끓이는 방법을 전수하는 모습이 전파를 탔다.

이날 백종원은 김치찌개에서 가장 중요한 것으로 ‘돼지기름’이라 밝혔다. 백종원은 “돼지고기를 물에 넣고 미리 끓인다. 넣고 끓여놓으면 기름이 나오지 않냐. 그 물에 김치찌개를 끓인다”고 비법을 공개했다.

이후 백종원은 “수업하다보니 매장 비법이 나갔다. 요식업 하는 사람이 자기 레시피를 누가 가르쳐 주려 하겠냐. 이걸 보고 다른 식당 사람들이 안 따라했으면 좋겠다. 가정에서 하는 건 괜찮은데 가게에서 하면 안 된다”고 말해 폭소케 했다. 한편 ‘집밥 백선생’은 요리 불능 네 남자의 끼니 해결 프로젝트로 요리 초보 남성 연예인들이 스스로 끼니를 해결할 수 있는 요리 인간으로 변모하는 과정을 그린 프로그램으로 매주 화요일 오후 9시 40분 방송된다.

이날 방송을 접한 누리꾼들은 "집밥 백선생, 백종원 레시피 대박" "집밥 백선생, 매장 레시피까지 공개하다니" "집밥 백선생, 여러모로 유익하네" 등의 반응을 보였다.