[헤럴드POP=이나선 인턴기자]김풍 토달토달
김풍 토달토달 레시피
'냉장고를 부탁해' 김풍이 '토달토달' 요리로 극찬 세례를 받았다.
김풍은 29일 오후 방송한 종합편성채널 JTBC 예능 프로그램 '냉장고를 부탁해'에서 그룹 인피니트 멤버 성규의 냉장고에 있는 재료들로 이원일 셰프와 함께 '시원한 해장요리' 대결을 펼쳤다.
대결에 앞서 김풍은 성규의 냉장고를 보고 흡족한 표정을 지으며 "드디어 내가 필요한 때가 왔다. 저는 없는 재료로 더 잘 만들기에 이번 대결은 나한테 유리하다"고 강한 자신감을 드러냈다. 앞서 공개된 성규의 냉장고에는 통조림과 인스턴트 밖에 없었고, 이에 자취 요리 달인 김풍이 의기양양했던 것.
김풍은 팬에 토마토와 계란을 넣고 끓인 뒤 간장으로 간을 맞추는 초간단 요리 '토달토달'을 선보였다.
'토달토달'의 레시피는 먼저 팬에 식용유와 참기름을 두른 뒤 으깬 마늘을 볶고 여기에 으깬 방울토마토, 간장, 식초를 넣고 끓인다. 이후 식초, 맛술, 곰탕라면의 분말 수프를 넣고 함께 끓인 다음 전분 물을 넣어 농도를 맞춘다. 토마토탕에 달걀물을 천천히 풀어가며 끓이고 식빵은 깍둑썰기해 팬에 굽는다. 마지막으로 그릇에 토마토 달걀탕을 부은 후, 구운 식빵을 함께 내면 '토달토달'이 완성된다.
김풍의 '토달토달'을 맛본 성규는 웃음을 터트리며 "맛이 깊다. 말도 안 된다"며 환한 미소를 지었다. 그는 "베이징에 와 있는 느낌이다. 제 냉장고가 이 정도였나요? 멤버들도 흡족할 요리"라고 극찬했다.
이후 셰프들 시식이 이어졌고 김풍의 스승 이연복은 함박웃음을 지으며 "흠 잡을 데가 없다. 간도 딱 맞고 좋다"고 칭찬했다. 최현석 역시 "단언컨대 김풍이 했던 요리 중에 가장 깊은 맛이 난다"고 평했으며, 김풍의 라이벌 샘킴은 "역시 잘한다"고 칭찬 세례를 이어갔다.
김풍 토달토달 소식에 네티즌은 "김풍 토달토달, 나도 해 봐야지" "김풍 토달토달, 맛있을듯" "김풍 토달토달, 수지의 토달볶이랑 비슷하네" 등의 반응을 보였다.

