'집밥' 백종원, "만능간장이 짜다고? 더 설명 드릴게유"

[헤럴드POP=김나희 기자]요리연구가 백종원이 만능간장에 대한 추가 설명을 했다.

28일 오후 방송된 케이블 채널 tvN 예능 프로그램 '집밥 백선생'의 '애프터 서비스 특집'에서는 백종원이 네 제자들에게 만능간장에 대해 추가적으로 설명하는 모습이 전파를 탔다.

이날 백종원은 "'만능간장이 짜다'는 의견이 많았다"며 "이 경우에는 짠 걸 싫어하거나 간장의 선택을 잘못했기 때문"이라고 말했다.

그는 이어 "양조 간장과 진간장은 만능간장에 적합하지만, 국간장과 재래식 간장은 짜다"며 "이럴 땐 물을 더 넣어주거나 간장의 양을 줄여주면 된다"고 설명했다.

백종원은 또 만능간장의 보관 기간과 방법에 대해 "냉장보관할 때 15일에서 한 달 정도가 가장 이상적이다"라고 덧붙였다.

'집밥 백선생'은 먹고살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있도록 만드는 생활 밀착 예능 프로그램이다. 매주 화요일 오후 9시 40분에 방송한다.