'집밥 백선생' 백종원표 '추억의 옛날 통닭' 만드는 비법 공개

[헤럴드POP=김나희 인턴기자]'집밥 백선생' 백종원이 '추억의 옛날통닭'을 만들었다.

14일 오후 방송된 케이블 채널 tvN 예능 프로그램 '집밥 백선생'의 '집으로 들어온 닭' 편에서는 백종원이 네 제자들과 함께 '추억의 옛날통닭'을 만들어 먹는 모습이 전파를 탔다.

백종원 표 '추억의 옛날통닭'을 만들기 위해선 먼저 튀기기 좋은 크기의 닭을 소금 후추로 밑간을 한 후 꼼꼼하게 마사지 해준다. 이후 닭을 가볍게 튀김 가루에 묻힌 뒤 처음에는 약한 불, 나중에는 센 불에 튀기면 된다.

군침을 흘리며 요리를 바라보던 네 명의 제자들은 무아지경에 빠져서 통닭을 먹었고, 특히 윤상은 "과거 온 가족이 뜯어 먹던 맛이다"라며 추억에 잠겼다. '집밥 백선생'은 먹고 살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있도록 만드는 생활 밀착 예능 프로그램이다. 매주 화요일 오후 9시 40분에 방송한다.