'집밥' 백종원, "만능간장엔 파기름이 환상궁합"

[헤럴드POP=김나희 기자]요리연구가 백종원이 만능간장과 파기름을 활용한 요리법을 공개했다.

28일 오후 방송된 케이블 채널 tvN 예능 프로그램 '집밥 백선생'의 '애프터 서비스 특집'에서는 백종원이 네 제자들에게 만능간장과 파기름을 활용한 요리법을 설명하는 모습이 전파를 탔다.

이날 백종원은 "만능간장으로 볶음이나 조림을 할 때 파기름을 활용하면 강력해진다"고 말했다. 그는 이어 "파는 향이 강한 하얀 부분을 이용한다"며 "얇게 썰어야 파 향이 가득 스며든다"고 설명했다.

이후 백종원은 '제철 맞은 가지 볶음', '고소한 양배추 볶음', '아삭아삭 숙주 볶음', '향긋한 쑥갓 볶음', '중국식 피망 볶음', '이색 별미 샐러리 볶음', '고사리 볶음' 등 총 7가지 음식을 즉석에서 만들어 시청자들을 군침 돌게 했다.

'집밥 백선생'은 먹고살기 힘든 시대에 누구나 집에서 쉽게 요리를 할 수 있도록 만드는 생활 밀착 예능 프로그램이다. 매주 화요일 오후 9시 40분에 방송한다.