[헤럴드POP]시작되는 여름 휴가철, 모두 해외여행부터 국내여행 또는 도심의 가까운 지역으로 휴가를 계획 중이다. 그 중 서울 도심에서 가까운 용인의 고기리계곡, 고기리유원지로 발길을 옮기는 사람들이 많다. 수도권 내에서 위치하며 고기리 계곡 뿐만 아니라 유원지, 코코몽에코파크 등 어른들의 휴식공간부터 아이들의 놀이공간까지 다양하기 때문이다.
놀거리 만큼 먹거리 메뉴 또한 다양하다. 그 중 수제 두부 전문 요리점 ‘두드림’ 이 부상하고 있다. 두부요리는 누구나 부담없이 즐길 수 있고, 건강에도 좋은 음식이다. 두부요리점 두드림은 국내산 수제두부요리를 선보이는 기흥시 소재 양반두부 연구소의 두 번째 브랜드이다. 메인요리인 두부버섯전골을 포함하여 한정식 버섯코스요리를 1인분에 16,000원으로 저렴한 가격 즐길 수 있다. 코스요리는 일본식 튀김두부요리인 아게다시 도후, 두부그린 샐러드, 두부카르레제, 두부탕수육, 두부버섯전골, 식사와 건강식 찬, 두부경단 등으로 이루어졌다.
또한 두드림 두부는 전문 요리사가 10년 전통 수제 두부와 모든 반찬을 직접 만들며, 퓨전식 두부요리를 개발하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 두부요리이다.
숲과 어우러지고, 고기리계곡이 흐르는 가운데 물놀이 후, 두드림 식당에서 두부요리를 먹는다면 시원한 여름휴가 즐기기에 안성맞춤이다.
두드림 음식점은 경기도 용인시 수지고 고기동 2354-4번지에 위치하고 있다.

