'3대천왕', 닭볶음탕 먹는 법 공개…백종원 "맛있쥬?"

[헤럴드POP=고은희 인턴기자]닭볶음탕 3대천왕

'3대 천왕' 백종원이 "아는 만큼 맛있다"라는 지론과 함께 '닭볶음탕 맛있게 먹는 법'을 공개했다.

4일 밤 방송된 SBS 예능 프로그램 '백종원의 3대 천왕'(이하 '3대 천왕')에서는 백종원이 전국에 있는 닭볶음탕 맛집을 찾아 나서는 모습이 전파를 탔다.

이날 대전에 있는 닭복음탕 맛집을 찾은 백종원은 "아는 만큼 맛있다"며 닭볶음탕 먹는 비법을 공개했다.

백종원은 "우리 같은 고수는 국자를 사용하지 않는다"며 "감자가 으깨지기 때문. 감자가 으깨지면 국물이 탁해진다"라고 설명했다.

그는 또 "여기 파 맛이 좋다"며 단골만 아는 '파 사리 추가'를 시키는가 하면, "밥은 감자가 으깨지기 전에 국물에 비벼먹어야 한다"며 닭볶음탕을 맛있게 먹어 시청자들의 군침을 자극했다.

'3대 천왕'은 대한민국 방방곡곡에 숨어 있는 각 분야 TOP 3 맛집 고수들이 요리 대결을 벌이는 요리중계쇼 프로그램이다. 매주 금요일 밤 11시 25분에 방송된다.