'3대천왕 칼국수' 백종원, 레시피 공개? "평소 아내 끓여준 거 먹어"

[헤럴드POP=황미례 인턴기자]'3대천왕 칼국수'

'3대천왕' 백종원이 칼국수 레시피를 공개해 눈길을 끌고 있다.

백종원은 25일 방송된 SBS '백종원의 3대천왕' 칼국수 편에서 자신의 레시피를 털어 놓았다.

이날 백종원은 칼국수 육수 레시피에 대해 "멸치를 넣는 게 제일 좋다. 아니면 말린 오징어 있지 않느냐. 육수 만들 때 넣고 끓이면 멸치 육수만큼 맛있는 육수가 나온다"고 밝혔다.

이어 백종원은 "말린 오징어 등이 없다면 양파와 무를 넣고 오래 끓이면 그것도 육수가 된다"고 덧붙였다.

백종원은 소유진의 칼국수에 대해 "평소 아내가 끓여준 거 먹는다. 국수는 잘한다"며 "멸치 베이스, 새우 넣은 칼국수를 만든다. 당연히 맛있다. 제가 가르쳤는데"라고 자랑했다.

이날 '백종원의 3대천왕'에서는 춘천, 강릉, 대전의 '칼국수 3대 천왕' 중 대전 칼국수가 1위를 차지했다.