[헤럴드POP=백진희기자]고지혈증에 피해야할 음식
‘고지혈증에 피해야할 음식’ 고지혈증에 피해야할 음식에 대한 관심이 모아지고 있다.
고지혈증은 필요 이상으로 많은 지방성분 물질이 혈액 내에 존재하면서 혈관벽에 쌓여 염증을 일으키고 그 결과 심혈관계질환을 일으키는 상태를 말하는 것으로 알려져 있다.
이러한 고지혈증을 피하기 위해서는 식이 조절이 중요하다. 우선 콜레스테롤이 높은 사람은 치킨과 맥주, 삼계탕, 장어 등 기름진 음식을 피해야 한다. 또한 포화지방산이 함유된 식품을 피하는 것이 좋다. 쇠고기, 돼지기름, 우유 등 유제품, 코코넛유, 팜유 등을 주의해야 한다.
뿐만 아니라 사탕, 꿀, 엿, 잼, 과자, 케이크 류, 초콜릿, 아이스크림, 시판되는 주스 류, 청량음료, 젤리 등 단당류도 피해야 한다.
