[헤럴드 POP=박세영 기자]'과메기 보관법’
과메기 보관법이 화제에 올랐다.
최근 겨울철을 맞아 과메기 보관법에 대한 네티즌들의 관심이 높아지고 있다. 과메기는 겨울철에 냉동상태의 '꽁치'를 밖에 내다 걸어 3~10일 동안 얼고 녹기를 반복해 말린 음식이다. 과메기는 주로 경상북도에서 즐겨먹는 음식으로 알려졌으며 11월부터 이듬해 2월까지가 '제철'로 알려진 식품이다.
과메기 보관법은 신문지에 과메기를 말아서 냉동실에 보관하면 고유의 맛을 오래도록 즐길 수 있다.
한편 네티즌들은 과메기 보관법 소식을 접한 뒤 "과메기 보관법 유용하네" '과메기 보관법 이런 방법이 있구나" "과메기 보관법 좋다"등의 반응을 보였다.
