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‘백종원의 3대천왕’ 용문동 선지해장국 제대로 먹는 법 공개

입력 2016-01-16 00:08:34
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[헤럴드POP=강수정 기자]‘백종원의 3대천왕’

백종원의 용문동 선지해장국 먹방이 화제다.

15일 방송된 SBS ‘백종원의 3대천왕’(이하 3대천왕)에서는 전국 해장국 맛집이 소개됐다.

사진:SBS 방송캡쳐
사진:SBS 방송캡쳐

이날 백종원은 효창공원역에 위치한 용문동 해장국집을 찾았다. 비가 오나 눈이 오나 24시간 운영하는 해장국집을 찾은 백종원은 시작부터 감탄사를 연발했다.

이어 선지 해장국을 맛본 백종원은 “배추의 달큰한 향이 특징이다”며 첫 술을 떴다. 그는 또 “국물만 보면 된장국 같다. 양념장을 넣고 국물을 먹으면 독특한 파향이 올라온다. 숙성된 듯한 파의 향이 올라와서 좋다”고 말했다.

또 백종원은 토렴을 하지 않는 해장국이라며 그 특징을 하나 더 설명했다. 중요한 것은 용문 해장국에서는 계란프라이를 제공한다는 것. 이날 백종원은 "해장하러 갔다가 한잔 더하고 마는 맛"이라며 극찬했다.

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