[헤럴드POP=김수형 기자]깨의 효능
깨의 효능에 대해 놀라운 사실들이 알려진 가운데 과거 연예인들의 깨 사랑도 새삼 눈길을 끈다.
과거 방송된 SBS ‘매직아이 취향의 발견’에선 아나운서 출신 손미나가 출연해 깨의 효능을 언급한 것이 시선을 사로잡았다. 이날 손민아는 문소리에게 들깨와 검은깨 물을 추천하면서 이 물이 피부미용과 항산화 효과, 노화방지고 적극 추천하는등 아무도 생각지 못한 깨물에 대해 극찬해 눈길을 끌었다.
이 깨 물을 만드는 방법으로는 물 500ML에 들깻가루 1~2스푼과 검은깨 6g을 넣고 끓인 후 식혀서 마시면 된다는 것.
한편, 깨를 짜고 남은 깻묵 또한 세사미놀 배당체가 들어있어 뇌세포의 손상을 억제하고 치매 예방 및 기억력 개선에 효과가 있다고 알려졌으며 깻묵장은 전라도 향토 음식으로 간장, 잘게부순 깻묵, 된장을 2:2:1의 비율로 섞어주면 깻묵장이 완성된다.
