[헤럴드POP=김수형 기자]세계인이 가장 많이 먹는 채소,
세계인이 가장 많이 먹는 채소 토마토를 이용한 요리가 눈길을 끌면서 과거 김풍이 개발한 토마토 냉면 레시피 또한 덩달아 관심이 모아지고 있다. 웹툰 작가 김풍은 과거 한 방송에 출연해 “전립선을 위해 토마토를 많이 먹어야한다. 그래서 여러 가지 레시피를 개발했다”라며 “춘장이 아니라 짜장라면 스프를 이용했다”고 토맛짜덮밥을 공개했다. 이어 토마토냉면까지 공개해 눈길을 끈 것.
김풍의 토마토냉면은 토마토 2개, 양파 1/2개, 마늘 1큰술, 소금, 올리고당, 간장과 함께 고추장을 듬뿍 퍼 믹서에 넣고 소스를 만들어 국수에 부어 먹는 요리로 생각보다 간편한 레시피로 네티즌들의 시선을 사로 잡았다.
한편, 세계인들이 가장 많이 먹는 채소로도 토마토가 꼽혔으며 토마토는 비타민과 무기질 공급원, 항산화 물질 함유하고 있고, 뇌졸중, 심근경색 예방, 혈당 저하, 암 예방에 좋다고 알려졌다.
