[헤럴드 POP=김혜정 기자]생활의달인 자연빵
생활의달인에 빵의 달인 김혜경 씨가 출연했다.
25일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 제과 경력 9년 김혜경 씨를 찾았다. 달인의 빵집에는 빵집에는 팥빵, 호밀과일빵, 치즈스틱, 저온숙성 호두 바게트(4800원), 오렌지 커런츠 브레드(4800원), 저온숙성 피칸 깜빠뉴(4500원), 쌀호두 바게트(4800원), 올리브 치아바타(3200원), 저온숙성 치즈바게트(4500원) 등을 판매하고 있었다.
특히 가장 눈길을 끄는건 채식코너로 버터와 계란, 우유가 들어가지 않은 빵이었다. 감자를 이용해 빵을 만드는 김혜경 씨의 모습이 공개되 비법이 드러나기도 했다.
김혜경 씨는 빼곡히 메모된 수십권의 노트를 보여주면서 제과제빵에 대한 열정을 드러내기도 했다.
