[헤럴드 POP=김혜정 기자]생활의달인
생활의달인 속 초밥달인이 화제다.
25일 방송된 SBS '생활의 달인'에서는 서울시 강남구에 위치한 일식당의 초밥의 달인 나카무라 코우지를 찾았다.
경력 17년의 초밥 달인 나카무라 코우지는 일본에서 8년 연속 미슐랭 가이드 별 3개 등급을 받은 식당 칸다에서 초빙된 요리사였다. 특히 쉽게 볼 수 없는 고등어봉 초밥, 삼치 초밥 등을 만들어내 눈길을 끌었다.
고등어봉 초밥을 맛본 사람들은 "전혀 비리지 않다"며 놀라워해 눈길을 끌었다.
