[헤럴드 POP=김혜정 기자]깨의 효능
깨의 효능에 관심이 집중된다.
깨는 피부미용에 좋은 것으로 알려졌다. 깨에 포함된 불포화 지방산은 피부에 영양을 공급하고 토코페롤은 항산화 작용으로 피부노화 예방에 효과가 있다.
우리나라 전통 향신료인 깨는 각종 성인병 예방에도 도움을 준다. 항산화 비타민으로 불리는 비타민E가 풍부해 대장암의 예방효과도 있다.
오레인산이 깨 지방질 40%를 차지하고 간 기능을 돕고 해독작용에 좋은 세사민도 많다. 깨에 함유된 세사미놀 배당체는 콜레스테롤 침착을 억제하기도 한다.
