[헤럴드 POP=김혜정 기자]커피 간경화
커피 간경화 위험을 줄인다는 연구결과가 눈길을 끈다.
영국 사우샘프턴 대학 의과대학의 O.J. 케네디 박사가 지금까지 6개국에서 발표된 관련 연구논문 9편을 종합분석한 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 2일 영국 데일리메일이 보도했다.
연구 논문에 따르면 커피를 매일 2잔 이상 마시는 사람은 간경변증 위험이 44%, 간경변증으로 사망할 위험 50% 가까이 줄어드는 것으로 분석됐다.
9건의 연구는 총 43만 2133명의 남녀를 조사했고 음주, 간염 등 다른 간경화 위험요인을 고려했다. 커피의 어떤 성분이 간경화 위험을 줄여주는지 확실하지는 않지만 간의 염증이나 섬유화 과정을 억제하는 생리활성물질이 들어있는 것으로 봤다.
커피에는 약 1000여 가지 성분이 있는데 그 중 카페인을 포함해 클로로 제닌산, 멜라노이드, 카웨홀, 카페스톨 같은 항산화 및 염증억제 성분들이 포함돼 있다고 지적했다. 이 연구결과는 ‘영양약리학과 치료’(Alimentary Pharmacology and Therapeutics) 최신호에 실렸다.
