[헤럴드POP=김수형 기자]아귀찜 만드는 법
아귀찜 만드는 법에 대해 관심이 쏠리고 있는 가운데, '수요미식회'에서 소개한 인천에 있는 아귀찜 맛집이 화제다.
10일 밤 방송된 tvN '수요미식회'에서는 아귀찜에 대한 맛집이 소개되어 눈길을 끌었다. 특히 이날 소개된 아귀찜 맛집으로는, 1972년에 개업해 45년째 영업을 하고 있는 인천에 위치한 아귀찜 식당이 나왔다. 인천에서도 가장 오래된 맛집으로 손꼽힌다는 것.
주로 국내산 아귀를 사용한다는 이 집의 아귀찜에 대해 "아귀가 부드러웠다"며 호평을 하면서도, 황교익은 "이 집은 기름을 많이 쓰는 것 같다"며 개운함이 부족한 것에 대해 아쉬움을 드러냈다.
하지만 윤세아는 이에 대해 "이렇게 진한 아귀탕 국물을 먹어 본 적이 없다"며 반박해 더욱 주목을 받았다
