[헤럴드POP=강보라 기자]‘쿡가대표’ 최현석 이원일이 돼지 뇌를 재료로 선택했다.
2일 방송된 JTBC ‘쿡가대표’에는 홍콩 팀의 데빌, 가이와 대결을 펼치는 ‘쿡가대표’ 팀 최현석, 이원일의 모습이 그려졌다.
최현석은 MC들로부터 마지막 승부라는 말을 거듭 들으며 피할 수 없는 맞대결에 돌입했다.
최현석과 팀을 이룬 이원일 역시 전반전 먼저 승부를 펼칠 최현석을 성실히 보조할 것을 밝혔다. 럭셔리 재료와 죽음의 재료 중 하나씩을 골라야하는 상황에서 최현석은 비교적 익숙한 돼지 내장이 아닌 돼지 뇌를 선택하며 출연진들을 놀래켰다.
어떻게 요리를 할 것이냐고 묻는 MC들의 질문에 최현석은 “튀김 요리를 할 것”이라고 밝혔다.
이어 “두부 감은 식감을 살릴 계획”이라며 기발한 창의력으로 호기심을 일으켰다.
최현석 셰프는 자신의 특기인 분자요리를 선보일 것을 예고하며 “한국적인 소스로 전혀 다른 식감을 보여드리겠다”고 요리에 대해 설명했다.
한편 이날 ‘쿡가대표’에는 최현석의 보조를 맞추기 위해 분주하게 움직이는 이원일의 모습이 그려졌다.
