[헤럴드POP=장민경 기자] 딸기 치즈케이크 만드는 방법이 공개됐다.
12일 방송된 mbc 예능 프로그램 '마이 리틀 텔레비전'에서 유민주가 딸기 치즈케이크 만들었다.
파티시에 유민주는 오븐없이 맛있는 디저트 만드는 법을 공개했다.
유민주는 딸기를 잘 고르는 방법으로 표면이 고른 딸기를 선택하라 조언했고, 장군작가와 함께 베이킹을 해보려고 했다.
장군작가는 빼빼로와 초콜릿을 만들었는데 제작진들이 안 가져가더라며 두 눈에 불을 켜 웃음을 자아냈다.
유민주는 딸기 치즈케이크 만드는 방법으로 크림치즈를 넣고 섞으라 했고, 장군작가는 "치즈가 날아갈 것 같아요"라며 무서워했다.
그리고 생크림을 넣어준 뒤 되직한 질감이 됐으면 설탕에 절여 놓은 딸기를 넣은 뒤 다시 한 번 섞어주라 말하는데, 장군작가는 한 입 맛을 보더니 "벌써 맛있어요" 라며 감탄했다.
그리고 단단한 쿠키를 부셔서 버터를 넣고 섞어 바닥을 만든 후 완성된 크림을 위로 아낌없이 부어주면 딸기 치즈케이크가 완성된다.
한편, mbc 예능 프로그램 '마이 리틀 텔레비전'은 매주 토요일 오후 11시 15분에 방송된다.
