[헤럴드POP=김아람 기자]김밥 맛있게 싸는 법에 관심이 모아졌다.
김밥 맛있게 싸는 법이 화제인 가운데 누드김밥 만드는 법이 눈길을 끈다. 과거 방송된 tvN ‘집밥 백선생’에서 백선생 백종원은 돈가스 누드김밥 만드는 법을 소개했다.
백 선생은 누드김밥을 위해서 먼저 밥을 김 전체에 채웠다. 김이 보이지 않도록 잘 덮은 후 랩을 김 발 위에 펴고 밥 편 쪽을 그 랩 위에 얹어 각종 재료들을 넣도록 했다.
일반 김밥과 누드김밥의 차이점은 김밥을 말 때 앞뒤를 바꾸어 마는 것.
백종원이 넣은 재료들은 단무지, 시금치, 돈가스, 돈가스 소스, 계란말이, 야채 등이었다.
이날 백 선생은 돈가스를 넣고 돈가스 소스를 넣는 것이 누드 돈가스 김밥을 맛있게 싸는 비결이라고 설명했다.
