[헤럴드POP=김현민 기자] 이종혁이 골뱅이 무침 대결에서 1등을 차지했다.
19일, 오후 방송된 tvN '집밥 백선생2'에서 네 명의 제자들이 각기 나름대로의 레시피로 '골뱅이 무침'을 만들었다.
김국진은 오이와 양파만으로 깔끔한 맛의 골뱅이 무침을 만들었고, 이종혁은 깨를 가득 뿌린 매콤하고 고소한 무침을 제출했다. 김장 용기에 한 가득 무침을 무친 장동민은 대형 쟁반에 무침을 담아냈다.
4인 4색 골뱅이 무침 결과물에 대해 백종원은 "비주얼만으로는 막상막하다. 장동민과 정준영 것은 윤기가 안 난다. 종혁과 김국진 것이 윤기가 난다"라고 평가했다.
백종원은 김국진의 오이 골뱅이 무침을 맛보며 "군만두 간장 맛이 난다."라고 시식평했다. 이어 이종혁의 요리는 새콤한 맛이 떨어진다는 평가를 들었다.
정준영의 요리는 골뱅이를 잘 골랐고, 자연의 맛이 잘 산다는 평가를 들었다. 마지막으로 동민표 골뱅이 무침은 골뱅이를 썰지 않고 통으로 쓴 것이 특징이었다. 이를 맛본 백종원은 양념이 부족하니, 고춧가루를 더 넣어보라고 조언했다.
수술 타임이 시작되었다. 장동민은 자신의 부족한 양념을 보충했고, 이에 질세라 이종혁은 새콤한 맛이 부족한 무침에 식초를 넣었다. 1등을 향한 이종혁의 열정과 집념이 돋보였다. 모두가 서로에게 한 표씩 건넨 가운데, 백종원은 "투표를 못하겠다. 그나마 나은 것은 이종혁 씨 것이다"라고 말했다.
