[헤럴드POP=김지아 기자]28일 오후 방송된 SBS '토요일이 좋다-백종원의 3대 천왕'은 여름철 별미 물회 편으로 꾸며진 가운데 백종원이 강원도 속초를 찾았다.
이날 방송에서 백종원은 "남해와 동해의 물회는 다르다"고 말문을 열었다. 이어 남해와 동해 물회의 차이점을 설명하려던 중 강한 바람이 불며 기상 상황이 악화되자 "그냥 가서 먹자"고 말했다. 이어 그는 "물회를 많이 먹어서 바다 신이 노한 것 같다"고 말해 웃음을 자아냈다.
백종원은 '성게 모둠 물회'를 시식했다. 그는 "물회를 드실 때 다 섞어서 드시는 분들이 많은데 그렇게 되면 맛을 알 수 없다. 물회를 잘 먹을 수 있는 방법은 멍게 향이 잘 퍼지도록 잘 섞어준 후 하나씩 따로따로 음미하는 것이 좋다"고 말했다.
이어 그는 "성게 알은 섞지 말고 따로 빼 두고 먹어야 고소함을 제대로 즐길 수 있다"라며 꿀팁을 전수하기도 했다. 백종원은 소면을 넣고 시원한 물회 국수를 만들어 즐기기도 했다.
'백종원의 3대 천왕'은 대한민국 곳곳에 숨어 있는 맛집을 찾아내는 예능 프로그램으로 매주 토요일 오후 6시 10분에 방송된다.
