[헤럴드POP=장민경 기자] 중국식 소스 하나로 라면과 짜장면이 대변신했다.
21일 방송된 tvN ‘집밥 백선생2’에서 중국식 소스 하나로 라면과 짜장면이 대변신해 눈길을 끌었다.
백종원이 매운맛 삼총사 소스를 만들겠다며 기대감을 자아냈다. 먼저 중국식 매운 소스를 만들었고, 직접 맛을 본 오늘의 청강생 최태준은 "향이 달라요 향이"라며 감탄했고 밥에만 비벼 먹어도 맛있을 것 같다며 중독성이 있는 것 같다 말했다. 오늘의 중국식 매운 소스 첫 번째 타깃은 라면으로, 최태준은 라면이 곧 반찬이 되기도 한다면서 직접 라면을 끓이기 시작했다.
백종원은 배달음식에 이 소스를 올려 먹으면 더 맛있다 말했고, 장동민은 직접 짜장면과 짬뽕 두 개를 주문했다. 짜장면을 기다리며 최태준이 라면을 제조했고 그냥 먹어도 얼큰한 라면에 중국식 매운 소스를 더하면 어떤 맛이 날까 궁금증을 자아냈다. 먼저 양념장을 넣기 전의 라면 국물 맛을 맛 본 제자들은 "아 그 라면~"이라며 라면의 맛을 바로 눈치챘고, 중국식 매운 소스를 넣저 빨간 고추기름이 올라오면서 비주얼 자체로 얼큰함을 자아냈다.
제자들은 라면을 맛보면서 짬뽕맛이 나는 것 같다 말했고, 다들 게눈 감추듯 순식간에 라면을 해치우며 "이거 좋다"라며 감탄했다. 제자들은 자신들도 모르게 매운 소스 레시피를 복기할 정도였고, 곧 짜장면이 스튜디오에 배달됐다.
집밥 교실에서 배달음식은 처음이었는데, 각각 짬뽕과 짜장면에 매운 소스와 맵지 않은 소스로 나누어 넣고 먹어 맛이 어떤지 비교해보자며 소스를 넣고 비볐다. 먼저 짜장면을 시식한 제자들은 짜장면의 달콤함에 소스의 매운맛이 어우려져 사천 짜장면을 느낄 수 있었다. 중국식 매운 소스 하나에 최태준은 감탄하면서 "화가 나요, 맛있어서"라 말해 웃음을 자아냈고, 매운맛 마니아답게 국물까지 야무지게 넘기며 감탄했다. 제자들은 매운 맛이 매운 맛을 또 부른다면서 기분 나쁘게 매운 맛이 아닌 속까지 얼큰해지는 맛이라며 감탄했다.
