[헤럴드POP=오현지기자]해남 김으로 김국, 김부각, 김부침개를 주민에게 선물했다.
16일 오후 방송된 SBS '맛남의광장'에서는 해남 김이 백종원 손에서 재탄생했다.
해남군 보건소 직원 등 해남 주민들이 오전 메뉴로 김국, 김부각, 김부침개를 차례대로 맛봤다. 해남 주민들은 김국을 맛보고 모두 하나같이 속이 풀린다며 감탄했다. 해남에서는 주로 김국을 여름에 시원하게 먹는데 뜨겁게 김국으로 먹으니 새롭다고 했다.
아침메뉴가 끝나고 점심시간을 가졌다. 백종원은 제작진이 먹고 남긴 김밥으로 볶음밥을 해주겠다고 했다. 계란을 풀고 파에 합체해서 간장으로 간을 맞춘 뒤에 김밥을 투하하면 된다.
나은은 김밥볶음밥이 적게 들어 있는그릇을 홍진영에게 양보했다. 앞서 홍진영이 컴백을 앞두고 음식을 조절중이라고 말했기 때문이다.
김밥볶음밥을 먹은 김희철, 양세형, 김동준, 홍진영, 나은 등은 너무 맛있다며 감탄했다. 양세형은 "어쩌다가 깻잎이 들어왔다가, 어쩌다가는 참치가 들어와서 먹는 재미가 있다"고 했다. 홍진영은 "따뜻한 단무지를 생각을 못했다"며 계속 손이 간다고 말했다.
홍진영은 "지금 배가 너무 나왔다"고 말하자, 김희철은 "어차피 쉽게 안 들어가니깐 그냥 먹으라"고 했다.
한편 홍진영은 요리 내내 하이텐션을 유지하며 입담을 과시했다. 김동준과 백종원은 "김희철과 정말 비슷하다"고 했다. 이날 홍진영은 백종원의 수제자 역할을 톡톡히 했다. 홍진영은 김부각을 튀기기 시작했다. 백종원에게 칭찬을 듣고 엄지척을 했다.
백종원은 홍진영이 만든 새우 김부각을 전날 맛을 못본 나은의 입에 넣어줬다. 이에 나은은 "새우깡 같다"며 감탄했다.
앞서 김동준은 아침부터 김에 대한 효능을 공부하기 시작했다. 김동준은 남성의 성기능 강화가 적혀 있는 것을 읽고 양세형에게 알려줬다.
이날 김희철은 아침식사를 준비 했다. 메뉴는 김라면이었다. 전날 김동진이 만들었던 '김냉쫄면'의 레시피의 일부를 응용했다. 김희철은 "앞으로 라면은 제가 끓이겠다"고 백종원에게 말했다.
앞서 김동준이 김냉쫄면을 만들었다. 하지만 아쉽게 좋은 맛을 내지는 못했다. 이에 백종원 홍진영은 새로운 재료 조합을 통해 김냉쫄면을 살리려고 하는 모습이 그려졌다. 백종원은 "이거 처음부터 다시 해야 겠다"고 했다
