[헤럴드POP=김현민 기자] 백종원이 대구 대창 불고기 집을 찾았다.
30일 오후 6시 10분부터 토요일 예능 프로그램 SBS '백종원의 3대 천왕'이 방송되었다.
오늘 방송의 주제는 불고기였으며, 진행자 하니는 불고기에 대해 "학생들을 위한 뚝불이 생각난다"라고 말했다. 이휘재는 세계적인 음식 불고기에 대해 "외국인들이 기내식으로 가장 많이 찾는다고 한다"라고 말했다.
이날 백종원은 첫 번째 맛집을 방문하기 위해 대구를 찾았다. 그가 찾은 대구 불고기 집은 원대동에 위치해 있었고, 9천 원에 한 그릇을 판매하고 있었다.
이날 백종원은 대구 원대동에 대해 고기 가공 작업장이 유명하다고 소개했다. 이어 그가 주문한 것은 대창전골 메뉴였다. 대창전골에는 빨간색의 대창 불고기가 함께 포함되어 있었다.
세상에서 가장 고소한 불고기로 소개된 불고기 메뉴는 대창과 고추장 양념과 함께 나와 후에 육수를 부어먹는 형태였다. 고기가 어느 정도 국물과 함께 익으면, 그 위에 쑥갓이 듬뿍 올라갔다. 그리고 당면 사리가 들어가 함께 끓었다.
이날 백종원은 끓어오른 곱창 불고기에 고추기름이 올라온다면서 맛에 대한 기대감을 높였다.
