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[포인트1분] '정법' 셰프 권오중 "처음 보는 물고기 손질 느낌 짜릿해"

입력 2016-12-23 22:32:02
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[헤럴드POP=김태현 기자] 권오중이 셰프의 진면모를 보였다.

23일 방송된 SBS ‘정글의 법칙’에서는 권오중이 강남과 김병만이 잡아온 물고기 회를 뜨는 모습이 그려졌다.

이날 강남은 김병만과 함께 밤바다 사냥을 나갔다가 트리거 피시 등 대어를 낚는데 성공했다. 두 사람이 잡아온 물고기를 손질하는 건 권오중의 몫이었다.

권오중은 처음 보는 물고기들임에도 능숙하게 손질하기 시작했다. 일식 요리사 자격증도 있냐는 질문에 권오중은 “과정은 다 배웠는데 시험 날짜에 촬영 있어가지고”라면서 따지 못한 이유를 밝혔다. 권오중이 회를 뜨는 모습을 보면서 병만족은 “전문 셰프 같다”면서 감탄을 했다. 하지만 트리거 피시를 손질할 때는 유독 소극적인 칼질을 했다. 공격성과 끈질긴 생명력에 권오중과 병만족은 당황했다.

권오중은 “처음 보는 물고기들을 태어나서 처음이자 마지막으로 손질했다. 이거 언제 해보겠어? 그런 거 손질하는 느낌 짜릿했다”라고 소감을 밝혔다.

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