[헤럴드POP=강진희기자]윰과장 정유미가 1년 만에 단독 프라이팬을 잡으며 능력을 인정받았다.
12일 방송된 tvN ‘윤식당2’에서는 본격적으로 영업을 시작하는 모습이 그려졌다.
비빔밥을 맛본 우크라이나 손님들은 음식 블로거라며 “인터뷰를 하고 싶다”고 밝혔고 윤여정은 인터뷰에 응했다. 이 소식을 듣고 주방에 모인 직원들은 허기에 대왕 김치전을 굽기 시작했다. 그 사이 한국인 손님에게 김치전 주문이 들어왔고 정유미와 박서준은 당황했다. 돌아온 윤여정은 주방 상황에 놀랐고 결국 망친 대왕 김치전 조각은 손님들에게 서비스로 내주었다.
이서진은 손님을 유치하기 위해 새로운 메뉴로 잡채를 제안했다. 집에 돌아와 윤여정은 연습한 잡채를 선보였고 세 사람은 모두 맛에 감탄했다. 윤여정이 떠나고 직원들은 낮에 있었던 대왕 김치전 사건을 떠올렸다. 정유미는 “이서진이 아무말도 안 해준 게 서운했다”고 말했고 박서준은 “그때 땀이 가장 많이 났다”고 말해 웃음을 자아냈다.
다음날, 네 사람은 다시 영업 준비를 시작했다. 윤여정은 잡채에 들어갈 달걀지단을 연습했다. 윤여정은 “밤색이 되면 안된다”며 긴장했고 다 구워진 지단을 보고 “안 밤색이다”며 기뻐했다. 윤여정은 정유미에게 흰색 지단을 제안했고 정유미는 긴장 속에서 프라이팬을 들었다. 그는 완벽한 지단을 만들어냈고 윤여정은 칭찬하며 “짬밥은 무시 못한다”고 말했다.
본격적으로 가게 오픈을 하고 직원들 모두 오매불망 손님을 기다렸지만 모두들 메뉴만 보고 떠났다. 오랜 기다림 끝에 첫 손님이 등장했고 그는 에스프레소를 주문했다. 이어 언젠가 다시 오기로 약속하고 떠났던 손님이 약속대로 찾아와 첫 음식 주문을 마쳤다. 손님들은 잡채와 비빔밥 맛에 감탄했다.
이어 윤식당의 오픈을 기다렸던 마을 주민이 세 번째 손님으로 입장했다. 계속해서 지나가던 사람들은 식당에 흥미를 가졌고 이어 네 번째 손님이 등장하며 영업은 순항하는 모습을 보였다.
한편 tvN ‘윤식당2’는 금요일 오후 9시 50분 방송된다.
