[헤럴드POP=임채령 기자]오세득이 에릭남의 입맛을 사로잡으며 단독 1위로 올라섰다.
23일 밤 9시30분 방송된 JTBC '냉장고를부탁해'에서는 글로벌 훈남 특집으로 에릭남과 한현민의 출연이 그려졌다.
이날 방송에서 에릭남은 "스리라차 소스를 이용한 새로운 요리 방법과 맛을 부탁한다"고 전했다.
이어 다이닝 요리를 원한다며 에릭남은 "사촌 누나 결혼식 때 너무 맛있는 코스 요리가 나왔다. 당시 입안에서 터지고 녹았던 고기의 맛. 그게 10년이 넘도록 잊히지 않는다"고 말했다.
먼저 대결은 이연복과 레이먼킴이 스리라차를 이용한 요리를 선보였다.
레이먼킴은 치킨 프라이드 스테이크 조리법을 활용한 '맛있으리라'와 "스리라차를 이용한 칵테일을 만들 것"이라고 말했다.
이연복은 '으라차차찜'을 만들겠다면서 "스리라차 소스를 넣은 소고기찜을 해볼 것"이라고 말했다.
에릭남은 레이먼킴의 요리에 대해 "고기 자체 밑간은 심심한데 소스가 부족함을 보완해주는 것 같다"며 "스리라차 느낌이 있어서 좋은 것 같다. 맛있다"고 말했다.
이어 이연복의 요리에 대해서는 "고기가 너무 부드럽다. 맛있다. 스리라차로 이런 맛이 나오는 게 되게 새롭다"고 평했다. 에릭남은 이어 이연복의 요리를 택했다.
두 번째로 오세득과 샘 킴의 대결이었다.
오세득은 "과카몰레 샌드위치와 세 가지 소스를 곁들인 등심 스테이크, 당근 퓌레와 피스타치오 퓌레를 만들 것"이라면서 "레드 와인의 끝을 보여줄 소스를 만들 것"이라고 말했다.
샘 킴은 '원 펀치 쓰리 코스'를 만들겠다면서 "이탈리아 요리로 승부를 보겠다. 에피타이저부터 탄수화물, 메인까지 쓰리 코스를 만들어서 이탈리아가 얼마나 강한지 보여주겠다"고 전했다.
에릭남은 먼저 오세득의 요리를 맛본 뒤 "고기 먹는 게 아깝다. 계속 먹고 싶다"면서 "셀러리랑 먹는 게 너무 맛있다. 레드 와인 소스가 제일 맛있는 것 같다. 조금 더 있었으면 좋겠다는 생각이 든다"고 말했다.
이어 샘 킴의 요리를 맛본 뒤에는 말없이 엄지를 치켜들었다. 에릭남은 "너무 좋아하는 가지 요리 맛이다. 가지를 좋아하는 데 조합이 좋다. 토마토소스도 맛있는데 가지의 부드러운 식감이 좋다"고 설명했다.
에릭남은 오세득, 샘 킴 두 사람 중 오세득을 택했고 이에 오세득은 이번 1승을 추가하며 단독 1위로 올라섰다.
