[헤럴드POP=김희주 기자]10일 오후 9시 30분 방송된 tvn '냉장고를 부탁해'에 출연한 양동근이 냉장고의 식재료를 공개했다.
양동근의 냉장고에는 최근 아내 박가람양이 꽂혔다는 양고기와 양동근이 가장 좋아하는 식재료인 홍어가 있었다.
양동근은 양고기를 이용한 양식 요리 '이렇게 고급스럴 수 럴 수 이럴 수!'와 홍어를 이용한 한식 요리 '구리구리 홍어 뱀뱀'을 요청했다.
양식요리에는 미카엘 셰프와 오셰득 셰프가 대결했다. 미카엘 셰프는 "미카엘 셰프는 여성 게스트들이 나올 때만 우승한다"는 오셰득 셰프의 말에 "그건 아니다"며 단호하게 대답해 자신의 실력에 자신감을 뽐내며 시작했다.
미카엘 셰프의 요리는 '고급이양'이라는 양고기 요리였다. 무화과 소스와 요거트를 곁들인 양고기 요리였다. 미카엘 셰프의 요리를 먹은 양동근은 "부담스럽지 않은데 여러 맛을 한 번에 느낄 수 있으니 굉장한 만족감을 느낄 수 있었다"며 "한 권의 책 처럼 구성된 요리이고 한 입에 맛을 느껴야 하는 요리"라고 설명했다.
오셰득 셰프의 요리는 '안심하소'였다. "부담스럽지 않고 가벼운 맛입니다"라고 설명한 오셰득의 요리를 맛본 양동근은 음식을 입에 넣자마자 "오","음"등 캄탄사를 연발했다. 양동근은 이어 "제가 원하는 깊은 맛이 있다. 처음에 놀랐던 건 고기의 식감이 너무 좋아서 였는데, 마지막에 아쉬운 점은 소금이 들어가서 조금 짜다"고 설명했다.
양동근의 선택은 오셰득 셰프의 '안심하소'였다.
홍어요리에는 레이컨킴 셰프의 '홍어 오일 파스타'와 유현수 셰프의 '청실홍실'이었다. 레이먼킴 셰프는 홍어를 이용해 낸 국물로 파스타를 만들었고 그 위에 사과와 홍어 애를 이용해 토핑을 해 요리를 완성했다. 유현수 셰프는 '구리구리한 맛'을 좋아하는 양동근을 위해 청국장과 홍어를 이용해 요리했다. 유현수는 "구리구리한 맛의 끝판왕을 보여줄 것"이라며 자신감을 내비쳤다.
양동근의 선택은 레이먼 킴 셰프의 '홍어 오일 파스타'였다. 모두의 예상을 깬 반전 선택이었다. 양동근은 자신의 선택에 대해 "맛에 있어서는 당연히 유현수 셰프의 음식을 선택하고 싶었지만, 항상 홍어를 먹을 때 마다 다른 사람들이 힘들어하고 아내와 아이들에게 미안했다. 그런데 이렇게 대중적인 접근이 레이먼 킴 셰프에 의해 계속되면 좋겠다는 의미에서 레이먼킴 셰프를 선택했다"고 설명했다.
한편, tvn '냉장고를 부탁해'는 매주 월요일 오후 9시 30분 방송된다.
