[헤럴드POP=이인희 기자]'힘든 여정' 끝에 '행복한 맛'이 있었다.
19일 방송된 SBS '폼나게 먹자'에서는 트와이스 정연과 다현이 게스트로 출연해 추자도에서 제철 요리를 즐기는 모습이 그려졌다.
이날 멤버들은 '1일 1비행기 2배'의 긴 여정을 거쳐 오늘의 식재료인 '추자도 바위굴'을 찾았다. 멤버들은 일반 참굴과 확연히 다른 크기에 모두 깜짝 놀라는 모습을 보였고, 어른 손바닥만 한 크기를 보고 정연과 다현도 시선을 떼지 못했다. 특히 리액션을 안 하기로 약속했던 이경규는 '도시 어부'답게 가장 큰 리액션을 선보여 웃음을 자아냈다.
거친 조류에서 힘들게 식재료를 구한 해녀분은 "국내에서는 추자도와 울릉도, 그리고 일본 일부 지역에서만 서식하는 추자도 바위굴은 kg가 아니라 마리당 만 원 정도 한다"고 밝혔다. 가장 먼저 추자도 바위굴 맛을 본 정연은 "너무 짜다"라는 반응을 보였지만, 이내 "단맛이 느껴진다"며 만족하는 표정을 지었다.
이어 추자도에서 바람을 맞으며 제철 한 상을 맛보기로 했고, 정연과 다현은 "소풍 온 것 같다"며 들뜬 모습을 보였다. 추자도식 조기조림과 바위굴 양념찜, 건조기 젓국, 고사리 볶음과 물갓 무침으로 푸짐한 밥상이 완성되자 멤버들은 폭풍 먹방을 선보였다.
채림은 조기조림을 맛보며 "제가 원래 가시가 많은 생선을 잘 안 먹는데, 이 요리는 가시가 흐물흐물하다"며 만족감을 드러냈고, 로꼬는 먹을 때마다 감탄사를 연발해 웃음을 자아냈다.
드디어 끝판왕 요리 삼치회가 등장하자, 멤버들은 "입에서 살살 녹는다. 이런 회는 처음이다"라며 열광적인 반응을 보였다. 특히 정연은 "어렸을 때 할머니랑 같이 살았는데, 그때 할머니가 해주시던 음식이 생각난다"고 소중한 추억을 떠올리기도 했다.
마지막은 '고급 요리'의 향연이었다. 이날 신동민 셰프는 추자도 제철 식재료를 이용해 맛있는 코스 요리를 선보였다. 바위굴을 이용한 첫 요리를 맛본 이경규는 "내가 먹어본 굴 튀김 중에 제일 맛있다"는 반응을 보였고, 정연과 다현도 맛에 감동해 말을 잇지 못했다. 특히 먹탐정 김상중은 "맛을 표현하는 것 자체가 실례일 정도"라며 극찬했다. 멤버들은 "금방 없어졌다. 또 해주시면 안 되냐"며 아쉬운 마음을 드러내기도 했다.
두 번째 요리로 '낫토 소면'을 맛본 이경규는 "너무 맛있어서 삼키기 싫은 요리는 처음이다. 신동민 선생님이라고 불러야 한다"고 표현했고, 정연은 "입에 착 감긴다"며 감격하는 모습을 보였다. 세 번째로 참조기를 이용한 요리를 맛본 정연은 국물을 마시며 "시원하다"고 말해 웃음을 자아내기도 했다. 모든 요리를 맛보고 김상중은 "훌륭한 요리에 대한 답례"라며 특별히 수묵화와 붓글씨를 선보여 눈길을 끌었다.
